SOMOS LOCALES. DEL ALENTEJO.
Y DE AMBIENTE FAMILIAR.
Llevamos asando hamburguesas desde 2016. Nacimos en la ciudad de Beja y, en 2020, decidimos expandirnos a Évora después de enamorarnos de la ciudad. Nuestra carne es fresca, picada el mismo día y cocinada al momento. ¿Y las patatas? Se lavan y cortan cada mañana. ¿La mejor salsa? Nuestra mayonesa de ajo casera. Con recargas gratis, para que repitas todas las veces que quieras cuando nos visites en el local.
Aquí, cada detalle ha sido pensado para que te sientas a gusto, rodeado de las personas que más quieres. Así que disfruta y atrévete. No vivas la vida con cuchillo y tenedor. Nuestro menú se adapta a diferentes dietas. Valoramos la sostenibilidad y trabajamos, siempre que podemos, con proveedores locales.
Este es nuestro ADN y no lo vamos a cambiar. Solo así tiene sentido seguir aquí. A ti, gracias. Gracias por la confianza durante todos estos años. Seguimos juntos.
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Haga su pedido ahora o más tarde. Haremos todo lo posible para garantizar que su pedido esté listo cuando venga a recogerlo en nuestra hamburguesería. ¡Pulsa el siguiente botón y ensuciate con nosotros!
LA DIETA MÁS EQUILIBRADA
Y FELIZ DE TODAS
Creemos que comer bien va mucho más allá del sabor. También tiene que ver con el bienestar y el equilibrio. Por eso, te ofrecemos información nutricional y sobre alérgenos para que puedas disfrutar de cada bocado con consciencia. Ya sea para conocer mejor los ingredientes, contar calorías o tomar la mejor decisión para ti, estamos aquí para ayudarte.
NUESTRO EQUIPO
DILLYANNE
SANTOS
COPA ÉVORA | 24 AÑOS
Llegó en 2023, pero parece que ha estado con nosotros desde el principio. Nos conquistó con una naturalidad que nadie más lo ha logrado hasta ahora. Para sus amigos, es Di.
Está en la cocina y no quiere irse. Por suerte para nosotros, es excelente en lo que hace. Profesional y eficiente. Siempre está pendiente de la limpieza y el orden de las encimeras, mientras fríe las patatas fritas más deliciosas de la ciudad. Cualquier queja o cumplido que tengan sobre él, es para ella.
Y hablando de cumplidos, también es quien guarda la receta de la famosa mayonesa de ajo del supermercado de Évora.
Pronto se marchará para dedicarse a la tarea más maravillosa de la vida: la maternidad. La cuarta bebé, Avenida, se llama Ana Júlia. Otra niña que se une a nuestra familia. Volverá en 2026 después de terminar su baja por maternidad. Ya la extrañamos.
A NOSSA EQUIPA
MARIANA
COLAÇO
SALA ÉVORA | 27 ANOS
Parece que fue ayer. Estabas en la inauguración de nuestra tienda en Évora y dijiste: “Todo estaba maravilloso. Solo quería decir que envié mi currículum y no me llamaron”.
Naturalmente, no lo dejamos pasar. Una semana después ya llevabas nuestro uniforme. Lo que iba a ser solo un trabajo de verano se alargó. Lograste compaginar los estudios con los turnos y, cinco años después, sigues con nosotros.
En el camino, descubriste que la arquitectura no era lo tuyo. Hoy estás a punto de terminar la licenciatura en arqueología. Por ahora eres parte de nuestro equipo. Y cuando sigas tu camino, seguirás siéndolo.
A NOSSA EQUIPA
MARINA
OLIVEIRA
SALA ÉVORA | 33 ANOS
Lleva cuatro años con nosotros. Se unió a la Sala y ha estado aquí desde entonces.
Es quien a veces te recibe y toma tus pedidos. Cuando es necesario, echa una mano en la barra o en la cocina y es la primera en dar un paso al frente para cubrir o ayudar a un compañero.
Marina es Marina. Y eso solo bastaría para definirla. Sin embargo, es más. Es alegría, eficiencia y responsabilidad.
Dato curioso: para quienes no lo sepan, a Marina le encanta cantar y tiene una de las notas más agudas que jamás escucharán. Algunos dicen que, hace mucho tiempo, incluso lanzó un CD.
A NOSSA EQUIPA
JÉSSICA
ASPER
BAR ÉVORA | 22 ANOS
Jéssica (siempre con acento) es una de las nuevas incorporaciones a nuestro equipo.
Lleva menos de un año con nosotros y compagina su trabajo en el Bar con su licenciatura en Lenguas y Literaturas en la Universidad de Évora.
Su color favorito es el negro, y rara vez, o nunca, la verás vestida de color. Trabajamos con la situación y ahora lleva la camisa verde del uniforme. ¡Ganamos!
Sabe escuchar, es comprometida y una gran comunicadora. Si necesita ir al salón o a la cocina, lo hace, y todo sale a pedir de boca.
Le encantan las reuniones o fiestas con todos. Y a nosotros también.
Quando seguir o seu caminho, continuará a ser.
A NOSSA EQUIPA
JOÃO
SAMPAIO
SALA ÉVORA | 20 ANOS
Nuestro hijo menor es João. Con un estilo relajado, una forma de vivir y trabajar, transmite una sensación de tranquilidad a sus clientes que apreciamos.
Hace un excelente trabajo en el comedor, sabe escuchar para mejorar y es muy atento con los clientes. Detesta las injusticias y no las oculta.
Si lo pillan cantando, no se sorprendan. Además de su buen gusto musical, suele pasearse por la sala tarareando. Es genuinamente feliz.
Un dato curioso: En los cumpleaños de los clientes que nos eligen para celebrar su día, João es el primero en aplaudir y celebrar, como si fuera uno de los invitados o uno de los amigos del cumpleañero. Ya tengan 18 u 80 años.
¡Qué bonito!
A NOSSA EQUIPA
MARESSA
MORAIS
PLANCHA ÉVORA | 26 ANOS
Maressa parece haber estado con nosotros desde antes de nuestra apertura. Actualmente está a cargo de uno de los platos calientes.
Pero también ha trabajado en recepción, en el departamento de emplatado y en la cocina. Y siempre que es necesario, se acerca a la barra. Es sonriente, sociable (muy habladora) y responsable.
Le encanta trabajar y no le da miedo ponerse en marcha. Uno de sus puntos fuertes es la limpieza. Ya sea en su puesto de trabajo o al recibir clientes, está atenta a cada detalle.
Además de sus cualidades, está su adrenalina, que se siente como si te tomaras 20 tazas de café al día. Hay que saber gestionarla.
En definitiva, es la primera persona que quiere ayudar y cubrir las necesidades de su compañero.
A NOSSA EQUIPA
TIAGO
LEAL
EMPLATADO ÉVORA | 24 ANOS
Leal, para nosotros, ha estado con nosotros desde que decidió tomarse un descanso de sus estudios en 2023.
Probablemente, de todos nuestros compañeros, es quien siente que ha crecido más personal y profesionalmente. Llegó con algunas dudas y con el tiempo ganó confianza y seguridad.
Durante mucho tiempo, fue el único hombre en la cocina, rodeado de mujeres. Le costó, pero finalmente se ganó su lugar y respeto.
Es responsable, se preocupa mucho por los demás y le encanta complacer. Incluso podríamos decir que es el romántico del equipo.
Pronto nos dejará y volverá a sus estudios. Esto nos alegra y enorgullece de haber formado parte de su vida durante este tiempo.
ÚNETE A NOSOTROS
No buscamos simplemente personas. Buscamos a quienes quieran ponerse la camiseta y formar parte de esta familia disfuncional que somos. Tranquilo, disfuncional en el buen sentido. Aquí, en la Avenida, no nos tomamos demasiado en serio y tenemos buen sentido del humor. A veces, tanto en hostelería como en la vida, eso es justo lo que se necesita. Y lo entrenamos entre nosotros sin problema.
Además de esta actitud, buscamos personas con ganas, con energía, con voluntad de estar y aprender. Pero, sobre todo, con orgullo por lo que hacen. Solo así podemos seguir ofreciendo buenos momentos y un servicio de calidad a cada cliente que nos visita cada día.
Este es el punto de partida para formar parte del equipo. Si crees que encajas en esta cultura, rellena el formulario y, cuando haya un sitio para ti, nos pondremos en contacto.
No te olvides de actualizar el correo de vez en cuando… y de no tener el móvil en silencio. ¡Podríamos necesitarte en cualquier momento!
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